Envie 2012, coup de cœur du guide Hachette 2016
Notre cuvée l’Envie 2012 vient d’être récompensée par un Coup de cœur du Guide Hachette 2016 : « Il devrait susciter… l’envie du consommateur, ce vin issu de vieilles vignes, élevé en barrique neuve. Il s’impose d’emblée par la profondeur de sa robe presque noire, à laquelle répond un nez intense, riche, complexe et voluptueux, mêlant les fruits confits et un boisé délicat, épicé et vanillé. Concentré en bouche, charnu, pulpeux et suave, il s’appuie sur des tanins enrobés et délivre des saveurs de pruneau et d’épices douces. De garde et déjà flatteur. »
Le Château Vieux Bonneau 2012 n’est pas en reste et obtient une étoile dont voici le commentaire : « Élevé un an en barrique d’un vin, un 2012 séduisant, tant par son nez de fruits noirs et de réglisse que par sa matière ronde et soyeuse. »
